Haut-Adige · Italie

Nusserhof, les grands vins alpins du Haut-Adige

À Bolzano, au cœur du Haut-Adige, Gloria et Heinrich Mayr défendent sur 4 hectares, en agriculture biologique certifiée depuis 1994, les cépages autochtones de la région : Schiava, Teroldego, Lagrein et le très rare Blatterle.

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Terroir: BolzanoHaut-Adige, Italie
Cépages: Schiava, Teroldego, Lagrein
Viticulture: Agriculture biologique certifiée
Production: de 1 300 à 5 600 bouteillespar cuvée
En exclusivité: 3 vinsRouges

L’histoire

Le domaine

Le Nusserhof se bat pour sa survie depuis 1788. Dans les années 1980, son classement en monument historique l’a sauvé de l’urbanisation de la ville : il reste l’un des derniers îlots de nature entre ville et montagne.

Levures indigènes, vins sans collage, longs élevages en foudres puis en bouteille : au plus 15 000 bouteilles par an, de grands vins alpins mis sur le marché prêts à boire.

Présentation du domaine PDF

Importation exclusive